Как правильно хранить сахар


Известно, что сахарный песок – это не скоропортящийся продукт. Приобретая сахар оптом, нужно соблюдать условия хранения, чтобы продукт не терял своих характеристик на протяжении нескольких лет. Хранение сахара может быть грамотно организовано в домашних условиях. И в этом случае у вас не будет волнений перед сезоном заготовок. Рассмотрим основные рекомендации по этому поводу.

Хранение сахара в мешках

Конечно, большой объём сахара вы можете держать в промышленной таре, то есть в мешке. Тем не менее, при этом иногда возникают сложности, связанные с транспортировкой продукта по квартире, так как мешок, который весит пятьдесят кило, не так просто передвигать. Отметим, что и невскрытый мешок не является надёжной защитой от таких неприятностей, как:

  • влага;

  • пыль.

Если же тару открывают, то в продукт с лёгкостью попадают различные вредные частицы.

Кроме того, сахар, который хранится в мешке, часто приобретает характерный запах, который не всем нравится. Исключением является вариант с использованием небольших пластиковых пакетов, на пять-десять кило. Правильно будет сложить мешки на минимальное возвышение, например, на поддон.

Хранение в домашних условиях

Сахар из мешка перекладывается в меньшую ёмкость. Это более удобно для ежедневного использования продукта. Для хранения сахарного песка требуется сухое помещение, которое хорошо проветривается, вдали от тепловых источников. Песок пересыпается в трёхлитровые банки из стекла, при этом нужно закрывать их герметично. Если речь идёт о пакетах, то выбирать следует плотный полиэтилен или использовать пару пакетов, вложенных один в другой. Ключевое требование – чистота и сухость тары.

на страницу со статьями Разное 9       

на главную       


©ИАЦ ЗКУ 2006-2008
Рейтинг@Mail.ru